ホクホクで甘い鳴門金時をブリュレし、ほろにがさとカリカリ食感をプラスしました。あたたかいサービスコーヒーといっしょにどうぞ。
青森産シャキシャキりんごが爽やかな甘さ。クリーミーな自家製カスタードと、バタークランブルとの相性も抜群です。
たっぷりコーンとチーズが魅力的。仕上げにバーナーで炙り、醬油ベースのあまからいタレを塗って焼きとうもろこし風に!
鳴門金時のやさしい甘さ×有塩バターの塩味…あまじょっぱい、が好きな方はぜひ。もっちり食べやすいミニフランスです。
素揚げした徳島県特産コウノトリレンコンに、コクのあるホワイトソース。バーナーと黒胡椒で仕上げました。
パパベル自慢のカスタードに、自家製マロンクリームを合わせました。サクサクデニッシュが香ばしい一品です。
ザクザク・サクサクに焼き上げたタルト生地に、蜂蜜のやさしい甘さが感じられる自家製スイートポテトを合わせました。